Tea / お茶

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ローテーションには持っておきたい紅茶。フォートナム&メイソンのロイヤルブレンド。Royal Blend by Fortnum & Mason

どんな場面でも合わせやすい紅茶を常備しておくととっても便利。今回紹介させていただくフォートナム&メイソンのロイヤルブレンドはまさにそんな紅茶です。 スイーツと一緒のティータイムでも、食事のお供のお茶としても、とても合わせやすい。スト...
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普段の緑茶を少し贅沢に!おさだ苑の初摘をおいしく淹れました。

おさだ苑の初摘みはちょっと贅沢な普段飲みにぴったりな静岡の深蒸し茶。ほのかな甘さと鮮やかな水色が特徴です。いつもお世話になるお茶だから、自分にあう定番を見つけて楽しみたいですね。
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心も体も落ち着かせて玉露を!気合をいれて丸久小山園の玉露。

おいしい玉露の淹れ方、紹介します。特別なお茶、玉露。煎茶とはまったく異なる楽しみ方ができるお茶です。おいしく淹れるにはちょっと気を遣う必要がありますが、一度覚えてしまえば新しいお茶の世界が広がります。
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アウトドアで柳桜園茶舗のかりがねほうじ茶「金」をいただく。Hojicha from Ryuoen

柳桜園茶舗のかりがねほうじ茶「金」で贅沢な午後ひととき。郡山銘菓のままどおるとともに。Hojicha (the roasted stem tea) by Ryuoen which is very famous tea shop in Kyoto, Japan.
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一保堂の明昔を手作り抹茶どら焼きとともに。 Sayaka no Mukashi from Ippodo with homemade Matcha Dorayaki.

フレーバーとうまみが絶妙なバランスの一保堂の抹茶です。濃すぎず甘すぎずで抹茶どらやきとパーフェクトマッチ!This matcha has a well balanced flavor and Umami.
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Wedding Imperial from Mariage Freres とっても上品で強烈にあまーい香りの紅茶。

マリアージュフレールのウェディングインペリアルは、チョコレートとキャラメルのフレーバーティ。淹れる前からとってもあまーい香りに誘われます。Wedding Imperial from Mariage Freres. It is a flavored tea with chocolate and caramel. You cannot resist the sweet temptation before you take it.
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この紅茶さえあれば雰囲気作れます。MariageFreresのマルコポーロ!

紅茶にハマっていくと誰しもが必ず出会う紅茶があります。今日紹介させていただくのはまさにそんな紅茶。マリアージュフレールのマルコポーロがあればその忘れられないあまーいフラワリーな香りでどんな時でも雰囲気をつくってくれます。
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個人的にはベストアールグレイ!フォートナム&メイソンのアールグレイクラシック。

日本でも有名なフォートナム&メイソンの紅茶。たくさんの種類の紅茶がありますが、私からのおすすめはアールグレイクラシック。個人的にはベストアールグレイだと思います。
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ちょっとキツめのフレーバーティー飲みたい時はコレ!KUSUMI TEA(クスミティー)のアナスタシア。

サンクトペテルブルク生まれのパリ育ち。クスミティーは世界で愛されるフレーバーティーメーカー。今回は数あるフレーバーの中から定番のアナスタシアをチョイス。爽やかでパンチのあるフレーバーティーが飲みたいあなたへ。
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みんな大好きなアールグレイ。MLESNAの抹茶とアールグレイの紅茶いただきました。

フレーバーティーが有名なMLESNA。みんな大好きなアールグレイだけど、ちょっと変わった抹茶とあわせたアールグレイを紹介します。爽やかなベルガモットとあまーい抹茶の香りがとても心地より紅茶です。
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